茶是世界上最受欢迎的饮料之一✿★。茶也是芳香的无✿★，通常用热水冲泡从茶树采摘的叶子制成✿★。现代茶叶按照发酵程度可分为六大类✿★：绿茶✿★、白茶✿★、黄茶✿★、青茶✿★、红茶✿★、后发酵茶(亦称黑茶)必威✿★，✿★。

　　茶叶产地遍及中国广大地区新报跑狗✿★。基于茶叶种植及生产的地理位置和特点✿★，中国有四大产茶区✿★，即江北产茶区✿★、江南产茶区✿★、西南产茶区及中国南部产茶区✿★。

　　中国南部产茶区包括中国南部的省份✿★，包括广东betway88必威手机网页版✿★，✿★、福建✿★、台湾乡村振兴✿★。✿★、海南及广西壮族自治区✿★。该区域主要以白茶必威Betway备用网必威Betway备用网✿★、红茶及青茶闻名✿★。该区域覆盖深红色土壤✿★，年度平均气温为19至22℃必威Betway备用网✿★，并拥有最适宜茶树生长的年度降雨量新报跑狗✿★。此外✿★，该区域每年适宜种植茶树的时期长达十个月✿★。这些有利自然因素让中国南部成为最佳茶叶种植区域betway88必威入口✿★，✿★。

　　福建作为茶文化的发源地✿★，拥有超过1000年的茶叶种植历史✿★。福建位于中国南部产茶区✿★。2020年✿★，福建茶叶产量超过420千吨必威Betway备用网✿★，在中国各省中位居榜首必威betway官方网站✿★。福建种植和生产的茶叶中必威Betway备用网✿★，以白茶✿★、红茶及青茶最为知名✿★。

　　2006年以来✿★，中国茶叶产量稳居世界第一位✿★。2020年✿★，中国茶叶产量占全球茶叶产量的40%以上新报跑狗✿★。茶园面积及每公顷平均产量均有所增加茶品牌✿★，带动中国茶叶产量由2015年的227.66万吨增至2020年的291.77万吨✿★，复合年增长率为5.1%✿★。

　　2020年✿★，绿茶✿★、黑茶✿★、红茶✿★、青茶✿★、白茶及黄茶的产量分别占中国茶叶总产量约62.3%必威Betway备用网✿★、14.1%新报跑狗✿★、11.7%✿★、9.6%必威Betway备用网✿★、1.9%及0.4%✿★。绿茶(作为主要茶叶品种)多年稳踞中国茶叶市场主导地位✿★。然而✿★，茶叶消费结构正朝着更加多元化的消费模式转变✿★。过去五年✿★，红茶✿★、白茶及黄茶的消费比例不断上升✿★。

　　包括进口茶叶在内✿★，2020年中国茶叶销量为217.16万吨✿★，2015-2020年的复合增长率为5%✿★。

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